En partenariat avec un traiteur local, nous vous proposons de profiter pleinement de votre hébergement insolite le temps d’un dîner en pleine nature.
Sur commande 48h en avance, nous vous livrerons vos menus préparés à partir de produits bio et/ou locaux, en provenance directe des producteurs de la région.
Les variétés de salades vertes et les légumes proposés peuvent être modifiés en fonction de la récolte maraîchère du jour, car EcÔtelia encourage la démarche responsable des cuisiniers qui donnent autant d'importance à la nature qu'aux plaisirs gustatifs des clients.
Les repas sont apportés par notre équipe dans un panier, directement à votre hébergement insolite. La livraison est possible jusqu’à 19h.
Pour profiter de vos repas plus tard, nous vous proposons de les stocker dans la cuisine collective ou directement dans votre frigo si votre hébergement insolite est équipé d’une kitchenette.
Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux
Entrée : Tartinade ricotta au miel et sa tranche de pain grillé
Plat : Bowl de boulettes de volaille, quinoa, mélange de légumes bio de saison, jeunes pousses bio de saison, graines de courges.
Sauce vinaigrette à l’huile d’olive & vinaigre balsamique
Petit Pain artisanal
Dessert : Verrine façon tiramisu
Eau minéral Abatilles 50cl
Menu sur commande au minimum 48h avant –Du 15/10/2019 au 31/03/2020
Livré à votre hébergement dans un panier
Entrée : Tartinade fromagère à la poire épicée et sa tranche de pain grillé
Plat : Bowl de boulettes de bœuf, mélange légumes bio de saison, jeunes pousses bio de saison, boulgour citronné, graines de lin
Petit pain artisanal
Dessert : Moelleux chocolat épeautre
Entrée : Tartinade houmous de betterave et sa tranche de pain grillé
Plat : Bowl de lentilles, jeunes pousses bio de saison, poêlée de légumes bio de saison, tofu, millet, cranberries, graines de tournesol
Dessert : Salade de fruits de saison au thé froid
Plat : Bowl capresse : salade bio de saison, pâte complète, jambon, emmental, tomates cerises
Sauce vinaigrette au fromage blanc
Dessert : Pommes poêlées, yaourt et granola
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