Découvrir le restaurant insolite en Gironde

Round menu

Hébergement insolite près de Bordeaux : la restauration

 

Notre domaine d’hébergement insolite est équipé d’une cuisine collective, dans laquelle vous pouvez librement préparer tous les repas nécessaires durant votre séjour.

 

Vous souhaitez profiter également de repas traiteur, produits locaux, apéritifs ? C’est possible grâce à trois services restauration complémentaires.

 

Repas tariteur : découvrir nos menus

 

 

Menu Saveurs Méditerranéennes – 28€ / pers

 

Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux

 

Entrée : Crème au thon à tartiner et son pain grillé

Plat : Bowl de salade de poulet moutarde et miel

(salade, pommes de terre à l’ail, poivrons, concombre, sésame, chèvre)

Sauce vinaigrette framboise, moutarde et miel

Petit Pain artisanal

Dessert : Banoffee pie

Eau minéral Abatilles 50cl

 

 

Menu Végétarien – 26€ / pers

 

Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux

 

Entrée : Crème de pois chiche et ricotta à tartiner et son pain grillé

Plat : Bowl de pois chiche grec

(concombre, tomates cerises, poivron, oignon rouge, pois chiches, feta, graines courges)

Sauce traditionnelle à la grecque

Petit Pain artisanal

Dessert : Salade de fruits bio de saison et verveine

Eau minéral Abatilles 50cl

Menu du Soleil – 28€ / pers

 

Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux

 

Entrée : Crème chèvre jambon à tartiner et son pain grillé

Plat : Bowl de boulettes de bœuf et légumes grillés

(salade bio de saison, tian de légumes, boulgour, cranberries, carottes)

Sauce balsamique

Petit pain artisanal

Dessert : Forêt noire

Eau minéral Abatilles 50cl

Menu Végétarien – 26€ / pers

 

Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux

 

Entrée : Crème de pois chiche et ricotta à tartiner et son pain grillé

Plat : Bowl de pois chiche grec

(concombre, tomates cerises, poivron, oignon rouge, pois chiches, feta, graines courges)

Sauce traditionnelle à la grecque

Petit Pain artisanal

Dessert : Salade de fruits bio de saison et verveine

Eau minéral Abatilles 50cl

Menu Enfant – 18€ / pers

 

Menu cuisiné uniquement à partir d’ingrédients frais, bio et/ou locaux

 

Plat : Bowl : Tomates cerises, Jambon, emmental, pâtes complètes, salade…

Dessert : Fruits de saison bio poêlés, yaourt et crumble avoine

Eau minéral Abatilles 50cl

En partenariat avec un traiteur local, nous vous proposons de profiter pleinement de votre hébergement insolite le temps d’un dîner en pleine nature.

Sur commande 48h en avance, nous vous livrerons vos menus préparés à partir de produits bio et/ou locaux, en provenance directe des producteurs de la région.

Les variétés de salades vertes et les légumes proposés peuvent être modifiés en fonction de la récolte maraîchère du jour, car EcÔtelia encourage la démarche responsable des cuisiniers qui donnent autant d'importance à la nature qu'aux plaisirs gustatifs des clients.

Les repas sont apportés par notre équipe dans un panier, directement à votre hébergement insolite. La livraison est possible jusqu’à 19h.

Pour profiter de vos repas plus tard, nous vous proposons de les stocker dans la cuisine collective ou directement dans votre frigo si votre hébergement insolite est équipé d’une kitchenette.

Menus sur commande au minimum 48h avant –Du 01/04/2019 au 15/10/2019
Livré à votre hébergement dans un panier

Panier apéritif pour une soirée insolite et gourmande

 

Offrez-vous le plaisir d’un apéritif local en hébergement insolite ! Pour vous permettre de profiter pleinement de votre séjour, nous vous livrons sur demande votre panier apéritif au pied de votre yourte, cabane dans les arbres, roulotte, tente, pod…

 

Le panier apéritif est composé d'un Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g, d'une bouteille de Sauternes Raymond Louis du château Rabaud Promis (75cl) et d'une baguette de pain bio.

Cette option peut être commandée dès la réservation ou au maximum 24h avant la date du séjour.

 

Nous vous invitons à découvrir dans un panier des produits du terroir girondins, apportés directement à votre hébergement insolite.

Tarif : 35€ le panier pour 2 personnes.

 Location kota grill : soirée insolite en famille

 

En cours de préparation d'un futur séjour insolite au Domaine EcÔtelia, vous êtes à la recherche d'une solution originale pour passer une bonne soirée en famille tout en restant sur le Domaine.

 

Nous vous proposons de découvrir les plaisirs d'une soirée au sein du Kota Grill !

 

Le Kota Grill, construit en demi-rondins de pin du nord, est un concept finlandais destiné à passer un moment convivial autour du feu.

 

Cette hutte atypique, venu du cercle polaire, est très prisée dans sa région d’origine pour un diner en famille ou entre amis, en toutes saisons.

 

EcÔtelia vous propose de vivre cette expérience Finlandaise en privatisant le Kota Grill pour la soirée, sur réservation minimum 24h à l’avance.

 

La table sera dressée, les ustensiles en place et le feu prêt à démarrer (charbon de bois fourni). Nous vous laissons ramener vos victuailles et être maîtres de votre soirée.

 

Pour tous renseignements et réservation, contactez nous au 05 56 65 35 38

Tarif : 50€ la soirée.

Capacité d'accueil : 10 à 12 personnes. 

 

 

Une soirée insolite en famille dans notre kota grill finlandais pour manger autour du foyer central.

 

Information

Logo Footer Ecotelia

05 56 65 35 38

contact@domaine-ecotelia.com